당근 효능 부작용과 칼로리 알아보아요

'당근에도 부작용이 있다는 사실 알고 계신가요?'

당근은 호불호가 강해 과일과 같이 즐겨먹진 않지만 각종 요리에 자주 들어가는 식품입니다. 그런데 이 당근에도 부작용이 있다고 하는데요. 당근은 잘 먹으면 건강에 큰 도움을 주지만 잘못 먹으면 우리 몸에 독이 되기도 합니다. 그래서 오늘은 당근 효능과 당근 부작용, 당근 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다.

 

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당근 효능

당근 효능

1) 암 예방
당근에는 항산화 물질과 식물화학물질이 풍부하게 함유되어 있는데요. 그동안의 연구에 따르면 이러한 성분들은 대장암이나 폐암 그리고 전립선암과 같은 몇몇 암을 예방하는 데에 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다.

2) 심장병 예방
당근 효능 두 번째는 심장병 예방입니다. 당근에 많이 함유되어 있는 칼륨과 섬유질, 그리고 산화 방지 성분은 심장 건강 증진에 매우 좋습니다. 먼저 섬유질은 콜레스테롤 수치를 적절히 조절해 주고 칼륨은 혈압이 올라가는 걸 막아주며 산화 방지 성분으로 인해 동맥 손상을 예방하여 심장병의 가능성을 줄여줍니다.

3) 눈 질환 예방
당근을 먹으면 눈 건강이 좋아진다는 사실은 이미 많은 분들에게 알려져 있는데요. 그 이유는 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 이 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀌는데 이 비타민 A가 시력 유지는 물론이고 황반변성과 야맹증 예방에도 탁월합니다.

4) 치아 질환 예방
당근 효능 네 번째는 치아 질환 예방입니다. 당근을 섭취할 때 나오는 타액은 충치를 미연에 예방해 주고 산을 중화시켜주기 때문에 치아 건강에 매우 좋습니다. 또한 당근에 풍부한 미네랄은 치아뿐만 아니라 잇몸 건강에도 도움을 줍니다.


당근 부작용

1) 카로틴혈증 
당근에 풍부하게 함유된 베타카로틴이 혈액에 축적되면 피부색이 누렇게 변할 수 있는데 이것이 바로 카로틴혈증이라고 합니다. 카로틴혈증은 피부의 변색 외에는 별다른 증상을 야기하지 않고 당근 섭취를 줄이면 증상을 완화시킬 수 있습니다.

2) 알레르기 증상
당근 부작용 두 번째는 알레르기 증상이 나타날 수 있다는 것입니다. 대개 가렵거나 부을 수 있고 두드러기와 같은 증상이 생길 수 있는데 심한 경우 호흡이 어렵거나 민감도가 증가하는 등의 반응이 나타날 수 있습니다. 알레르기 증상이 나타날 경우 병원에 내원해 진찰을 받아보는 것이 좋습니다.

3) 소화 방해
종종 당근을 많이 섭취하는 것은 원활한 소화를 방해할 수 있는데요. 설사를 하거나 배에 가스가 차기도 하고 배가 팽창되는 증상이 나타날 수 있습니다. 보통 당근을 먹은 후 이른 증상이 생기는 것은 시간이 지나면 다시 증상이 개선되지만 만약 계속해서 소화가 어렵다면 당근을 소량만 섭취하거나 지양하는 것이 좋겠습니다.

4) 설탕 함유
당근 부작용 네 번째는 설탕 함유인데요. 야채나 과일보다는 당이 적은 편이지만 약간의 당이 들어있기 때문에 당에 예민한 당뇨 환자의 경우라면 적절한 섭취량을 고려하여 식단을 짜는 것이 중요합니다.

 

당근 효능

당근 칼로리

당근은 기본적으로 칼로리가 적은 식품으로 분류되기 때문에 건강한 식단에 적합하다고 볼 수 있습니다. 생당근의 경우 중간 크기를 기준으로 했을 때 25칼로리 정도 됩니다. 그리고 당근을 익히면 칼로리가 조금 증가할 수 있지만 그 차이는 미미합니다.

 

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이상 당근 효능과 당근 부작용, 당근 칼로리까지 알아보았습니다. 당근은 칼로리가 적지만 우리 몸에 귀중한 영양소들을 보충해 줄 수 있는 매우 유익한 식품입니다. 알려드린 부작용에 유의하여 올바른 방법으로 섭취하시기를 권장 드립니다. 

그럼 저는 다음 포스팅에서 더 유익한 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.