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알타리무 수확시기
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알타리무 파종시기 수확시기, 달고 단단하게 키우는 황금 타이밍생활정보 2026. 7. 16. 22:25
알타리무(총각무) 재배의 핵심: 붕소와 수분 제어아삭아삭한 식감과 알싸하면서도 달콤한 맛으로 가을 김장철과 봄철 식탁을 책임지는 알타리무(총각무)는 전체 재배 기간이 약 40일에서 50일 내외로 매우 짧은 편입니다. 이 때문에 주말농장이나 텃밭을 가꾸는 초보 도시 농부들이 가장 먼저 도전하는 인기 작물 중 하나입니다.하지만 기르기 쉽다는 말만 믿고 덤볐다가 수확기에 무를 뽑아보고 실망하는 경우가 허다합니다. 한 입 베어 물었을 때 설익은 것처럼 맵고 쓴맛이 강하게 난다거나, 무의 외형은 멀쩡한데 내부가 텅 비어 있거나 부스러지는 일명 '바람들이 현상'이 발생하기 때문입니다.알타리무 재배의 핵심은 정확한 생육 적온에 맞춘 파종 타이밍, 세포벽을 단단하게 다져주는 토양 미량 원소(붕소)의 공급, 그리고 비대..