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번데기탕 만들기
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번데기탕 만들기, 깊은 맛 나도록 만드는법생활정보 2025. 12. 1. 19:28
🐛 번데기탕 만들기, 깊은 맛 나도록 만드는 법 (집에서 쉽게 깊고 진하게!)🍲 왜 다시 번데기탕인가?‘번데기탕’은 한때는 길거리의 대표 간식이었지만, 요즘은 오히려 집에서 간단하게, 혹은 해장용으로 즐기는 사람들이 늘고 있습니다.어릴 적 학교 앞 포장마차에서 한 컵씩 사 먹던 기억이 있는 분들이라면, 그 고소하면서도 은근한 감칠맛을 떠올리실 거예요.그런데 막상 집에서 끓여보면 왠지 비리고 밍밍한 맛이 날 때가 많죠.이번 글에서는 **"깊은 맛 나는 번데기탕"**을 만드는 핵심 비법을 알려드리겠습니다. 단순히 끓이는 걸 넘어서, 국물에 깊이를 더하고 냄새 없이 깔끔한 맛을 내는 노하우를 담았어요.🧾 번데기탕 준비 재료 (2~3인분 기준)📌 주재료번데기 통조림 1캔 (200g~280g)물 600ml..