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찹스테이크 황금레시피
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찹스테이크 황금레시피 · 소스 만들기 및 뜻 안내생활정보 2025. 12. 2. 15:16
🥩 찹스테이크 황금레시피 · 소스 만들기 및 뜻 안내📌 찹스테이크란? 이름에 담긴 요리의 의미부터 알아보자**찹스테이크(Chop Steak)**는영어 단어 ‘Chop(자르다, 썰다)’ + ‘Steak(두껍게 썬 고기)’의 조합입니다.즉, ‘찹스테이크’는 스테이크를 한입 크기로 썰어서 조리한 요리라는 뜻이에요.원래는 미국의 가정식에서 유래한 음식으로,통으로 굽는 일반 스테이크보다 훨씬 간단하고 빠르게 만들 수 있고,양념이 더 잘 배어 소스 중심의 요리로 발전했습니다.👉 한국에서는 여기에 케첩·굴소스·스테이크소스를 넣어 만든달달짭짤한 소스에 고기와 채소를 볶아내는 볶음식 스테이크 형태가 대중화되었습니다.🛒 찹스테이크 황금레시피: 재료부터 준비하자 (2~3인분 기준)✔️ 기본 재료 재료 분량 소고기 ..