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잔멸치볶음 만들기
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잔멸치볶음 황금레시피 만들기 반찬 걱정 끝!생활정보 2026. 1. 5. 14:23
잔멸치볶음 황금레시피 만들기바삭하고 달콤고소한 밥도둑 반찬, 반찬 걱정은 이제 끝!어느 날 문득 냉장고를 열었을 때,“반찬이 없다…” 싶은 날, 누구에게나 있죠.요즘처럼 바쁜 일상 속에서 매일 새로운 반찬을 준비한다는 건생각보다 큰 부담이 되는 일이에요.그럴 때,오래 두고 먹을 수 있고 밥과도 찰떡궁합인 반찬 하나쯤은늘 냉장고에 준비돼 있으면 얼마나 든든할까요?오늘 소개해드릴 레시피는남녀노소 누구나 좋아하는 국민 밑반찬, ‘잔멸치볶음’ 황금레시피입니다.사실 멸치볶음은 참 익숙한 반찬이지만,생각보다 까다로운 점이 많아요.너무 오래 볶으면 딱딱해지고양념을 잘못 넣으면 눅눅해지고비린내가 남으면 아이들이 안 먹고...그래서 오늘은비린내 없이 바삭하고, 달짝지근한 간장맛이 입안 가득 퍼지는,실패 없는 황금 비율로..