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어리굴젓 노로
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어리굴젓 뜻과 노로 위험 살피기건강정보 2025. 12. 2. 20:26
🦪 어리굴젓 뜻과 노로 위험 살피기, 안전하게 즐기는 방법 총정리겨울 밥도둑의 진수, 어리굴젓이란?한국의 겨울 밥상에서 빼놓을 수 없는 별미, 어리굴젓.한 입만 먹어도 입안 가득 퍼지는 짭조름하고 고소한 감칠맛,찬밥에 비벼 먹으면 그야말로 밥도둑 반찬의 대표주자입니다.하지만 이름만 들어봤지"어리굴젓이 정확히 뭔가요?""노로바이러스 위험하지 않나요?"라고 물으면 모호하게 대답하게 되는 경우가 많죠.오늘은 이 어리굴젓에 대해 정확한 뜻,노로 위험은 실제로 어느 정도인지,어떻게 하면 안전하게 먹을 수 있는지확실하게 정리해 드리겠습니다.📌 어리굴젓의 뜻부터 제대로 알기‘어리굴젓’은굴을 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 소금 등으로 양념하여 살짝 절여 만든 젓갈의 일종입니다.일반적인 젓갈류(오래 삭힌 창란젓, 멸..