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살치살 칼로리
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살치살 부위 부채살 차이점 칼로리 관련 총정리생활정보 2026. 1. 10. 09:17
살치살 vs 부채살, 차이점부터 칼로리까지! 완벽 비교 총정리소고기 좋아하시는 분들, 고깃집 가면 이런 고민 한 번쯤 해보셨을 거예요.“살치살이랑 부채살, 뭐가 더 맛있지?”“이거 둘이 무슨 차이지?”“다이어트 중인데 뭐가 더 나을까?”생긴 건 비슷비슷해도, 실제로는 맛도 식감도, 심지어 칼로리까지 다르답니다.오늘은 소고기의 인기 부위 중 두 가지, 살치살과 부채살의 차이점부터 칼로리, 활용법까지 알차게 정리해드릴게요.🥩 살치살, 왜 ‘구이의 꽃’일까?살치살은 소의 목과 어깨 사이, 정확히는 등심 옆 부분에 붙은 근육 부위예요.겉으로 보기엔 작고 얇아 보이지만, **풍부한 마블링(지방 줄무늬)**이 있어 구워 먹을 때 입에서 녹는 듯한 식감을 자랑하죠.특히 적당한 육향 + 부드러움 + 고소함의 조합 덕..