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닭개장 만드는법
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닭개장 황금레시피 만드는법 집밥 감성생활정보 2026. 1. 5. 09:17
엄마의 손맛 닮은 따끈한 닭개장 황금레시피속까지 뜨끈한 집밥 한 그릇, 지금 끓여보세요어릴 적 감기 기운이 올라올 때면,엄마는 늘 부엌에서 뭔가를 푹푹 끓이셨어요.양은냄비 가득 김을 내뿜던 그 국물,밥 한 숟갈 말아서 먹으면 코끝까지 따뜻해지던 그 맛.그게 바로 닭개장이었죠.사실 어려운 재료도 없고, 기교도 없는 음식인데왜 그 맛은 늘 ‘엄마만 가능한 맛’ 같았을까요?오늘은 그 시절 엄마의 마음을 담아진하게 끓여내는 닭개장 황금레시피를 소개해드릴게요.따뜻한 국물 한 숟갈이 필요한 날, 이 레시피로 꼭 끓여보세요.사 먹는 것보다 깊고, 정성 가득한 집밥의 맛을 느낄 수 있을 거예요.🧾 재료부터 천천히 준비해볼까요?🐔 주재료닭고기 800g (통닭 1마리 or 닭다리살)숙주 200g느타리버섯 150g고사리..